In
On 12/09/2025

Fără prezentare, rețetă „de autor” pentru cunoscători. (200g, derivate din ou, gluten) Despre multiculturalitate și gusturi autentice – Creier de vițel cu sos de anghinare, o poveste spaniolă reinterpretată la Brera Când vorbim despre multiculturalitate în gastronomie, vorbim despre curajul de a combina tradiții, ingrediente și tehnici din colțuri diferite ale lumii. La Brera, fiecare […]

Read More