Arhive porc - Brera Bucharest

On 13/09/2025

CÂRNAȚI DE PORC ȘI VITĂ LONGANIZA, făcuți în casă

Cu influențe hispanice, făcuți în casă din pulpă de porc și vită, ulei din semințe de anatto, servit cu piure și celebrul sos chimichurri. (200/200g, gluten, lactoză) – Rețetă gândită și creată în bucătăria restaurantului Brera din București. De ce am ales să adăugăm în meniu cârnațiI de porc ȘI VITĂ Longaniza FĂCUȚI ÎN CASĂ? […]

COASTE DE PORC

Cu glazură de vin, bere și fistic prăjit (650/100g)

TOMAHAWK DE PORC

Cotlet de porc frăgezit și maturat pentru gusturi alese, servit cu cartofi Raclette. (250/150g) 🥩 TOMAHAWK DE PORC: friptură apetisantă cu gust intens și frăgezime desăvârșită a unui cotlet marinat corect servit alături de cartofi Raclette. ✨ La Restaurantul Brera din București transformăm fiecare preparat într-o experiență culinară autentică. Vă invităm să descoperiți Tomahawk de […]

porc Tag

CÂRNAȚI DE PORC ȘI VITĂ LONGANIZA, făcuți în casă

COASTE DE PORC

TOMAHAWK DE PORC